Што такое алюмініевая фальга?
Таўшчыня і склад алюмініевай фальгі
Алюмініевая фальга звычайна складаецца з чыстага алюмінія, таўшчыня якой звычайна складае ад 0,00017 да 0,0059 цалі. Таўшчыня фальгі вызначаецца яе прызначэннем. Напрыклад, фальга, якая выкарыстоўваецца для ўпакоўкі і ізаляцыі, як правіла, больш тоўстая для павышэння трываласці. Аднак для хатняга выкарыстання, напрыклад для гатавання або ўпакоўкі харчовых прадуктаў, фальга танчэйшая, каб забяспечыць гнуткасць і прастату абслугоўвання. Нягледзячы на тонкі, далікатны выгляд, склад алюмініевай фальгі трывалы і ўстойлівы да пашкоджанняў. Характэрна, што ён забяспечвае выключны бар'ер супраць вільгаці, святла і кіслароду, эфектыўна прадухіляючы псаванне харчовых прадуктаў. Уласцівая яму ўстойлівасць да перападаў тэмпературы робіць яго універсальным інструментам у розных прамысловых прымяненнях. У заключэнне можна сказаць, што таўшчыня і склад алюмініевай фальгі спецыяльна распрацаваны для выканання шырокага спектру функцый, умацоўваючы яе пазіцыю жыццёва важнага матэрыялу ў нашым паўсядзённым жыцці.
Стандартная алюмініевая фальга ў параўнанні з звышмоцнай фальгой
Калі справа даходзіць да алюмініевай фальгі, выбар часта дзеліцца паміж стандартнай алюмініевай фальгой і звышмоцнай алюмініевай фальгой. Кожны тып мае свае унікальныя ўласцівасці і ідэальнае прымяненне. Стандартная алюмініевая фальга, якая звычайна мае таўшчыню каля 0,0001 цалі, з'яўляецца універсальным хатнім прадуктам. Ён ідэальна падыходзіць для загортвання рэшткаў ежы, накрывання страў падчас гатавання, каб прадухіліць празмернае падрумяньванне, і высцілання формаў для запякання для лёгкай ачысткі.
З іншага боку, звышмоцная алюмініевая фальга таўшчынёй каля 0,00024 цалі прызначана для больш надзейнага выкарыстання. Яго большая глейкасць і трываласць робяць яго ідэальным для такіх задач, як смажанне на грылі, дзе яно падвяргаецца ўздзеянню высокіх тэмператур, або замарожванне, дзе ён абараняе харчовыя прадукты ад апёкаў у маразільнай камеры. Ён таксама зручны для ўпакоўкі аб'ёмных, цяжкіх харчовых прадуктаў, такіх як індычка або значныя кавалкі мяса.
У заключэнне, у той час як і стандартная, і звышмоцная фальга служаць мноству мэтаў, выбар паміж імі ў канчатковым рахунку залежыць ад меркаванага выкарыстання. Разуменне іх асноўных адрозненняў можа дапамагчы вам прыняць абгрунтаванае рашэнне, якое максімальна выкарыстоўвае перавагі гэтага універсальнага матэрыялу ў вашых штодзённых задачах.
Выкарыстанне алюмініевай фальгі ў кулінарыі і захаванні харчовых прадуктаў
Алюмініевая фальга - універсальны інструмент на кухні, які служыць для розных мэтаў. Яго можна выкарыстоўваць для падрыхтоўкі ежы, у якасці імправізаваных патэльняў або паддонаў для грылю, а таксама для захавання ежы, прадухіляючы трапленне паветра і вільгаці. Алюмініевая фальга, дзякуючы сваёй адаптыўнасці і эфектыўнасці, з'яўляецца неабходным прадметам на кожнай кухні.
Абгортка і высціланне рондаляў алюмініевай фальгой
Абгортванне і высціланне рондаляў алюмініевай фальгой з'яўляецца эфектыўным метадам забеспячэння раўнамернага прыгатавання ежы і палягчэння ачысткі. Высцілаючы патэльню, вельмі важна мець дастаткова фальгі, каб цалкам пакрыць дно і бакі. Гэта не толькі прадухіляе прыліпанне ежы да патэльні, але і абараняе патэльню ад пашкоджання высокай тэмпературай або кіслотнымі рэчывамі. Абгортванне рондаляў фальгой асабліва карысна пры выпяканні або смажанні, бо гэта дапамагае ўтрымліваць вільгаць і цяпло, спрыяючы раўнамернаму прыгатаванню і прадухіляючы высыханне ежы. Акрамя таго, ён можа служыць бар'ерам ад прамога цяпла, зніжаючы рызыку падгарання або перапякання. Савет, які варта памятаць, - звяртацца да ежы бліскучым бокам; бліскучая паверхня адлюстроўвае цяпло, што спрыяе больш хуткаму працэсу падрыхтоўкі. Выкарыстанне алюмініевай фальгі такім чынам паляпшае вопыт гатавання, забяспечваючы цудоўныя вынікі, захоўваючы пры гэтым чыстую кухонную абстаноўку.
Алюмініевая фальга ў мікрахвалевай печы: бяспека і лепшыя практыкі
Нягледзячы на шмат прымянення алюмініевай фальгі на кухні, вельмі важна разумець, што яна звычайна небяспечная для выкарыстання ў мікрахвалевай печы. Мікрахвалевыя печы награваюць ежу, прапускаючы праз яе мікрахвалевае выпраменьванне. Такія металы, як алюмініевая фальга, адлюстроўваюць гэтыя мікрахвалі, што можа выклікаць нераўнамернае награванне ежы. Больш за тое, калі фальга абціснута так, што яна ўтварае вострыя краю, электрычны ток, які праходзіць праз фальгу, выкліча іскры. Калі гэтыя іскры патрапяць на нешта іншае металічнае, напрыклад, на сценкі мікрахвалевай печы, яны могуць выклікаць пажар.
Аднак пры правільным выкарыстанні алюмініевую фальгу можна выкарыстоўваць у мікрахвалевай печы пры пэўных умовах. Напрыклад, невялікія кавалачкі алюмініевай фальгі можна выкарыстоўваць, каб засцерагчы ўчасткі страў, якія могуць быць занадта прыгатаванымі, перш чым астатняя ежа будзе гатовая. Яно павінна быць гладкім і не павінна дакранацца бакоў духоўкі. Прадукт харчавання таксама павінен знаходзіцца не менш чым на цалю ад сценак мікрахвалевай печы, каб прадухіліць магчымую дугу.
Майце на ўвазе, што перад выкарыстаннем алюмініевай фальгі ў мікрахвалевай печы заўсёды неабходна пракансультавацца з кіраўніцтвам вытворцы вашай мікрахвалевай печы або прафесійнымі парадамі, каб забяспечыць бяспеку. Разуменне перадавой практыкі можа дапамагчы вам эфектыўна выкарыстоўваць гэты ўніверсальны інструмент, адначасова забяспечваючы бяспечную і эфектыўную працу ў мікрахвалевай печы.
Выбар правільнай алюмініевай фальгі
Разуменне памераў алюмініевай фальгі
Алюмініевая фальга бывае розных памераў і таўшчыні, задавальняючы розныя кулінарныя патрэбы. Стандартная бытавая алюмініевая фальга звычайна мае шырыню каля 12 цаляў і прадаецца даўжынёй ад 25 да 1000 футаў. Для больш шырокага пакрыцця даступныя камерцыйныя або звышмоцныя плёнкі, шырыня якіх можа быць да 24 цаляў. Таўшчыня алюмініевай фальгі звычайна вагаецца ад 0,00017 да 0,0059 цалі. Ніжні дыяпазон звычайна выкарыстоўваецца ў хатняй кулінарыі, у той час як больш тоўстая і трывалая фальга выкарыстоўваецца для смажання на грылі і выпечкі з-за іх тэрмаўстойлівых уласцівасцей і даўгавечнасці. Разуменне памеру і таўшчыні алюмініевай фальгі, якая найлепшым чынам адпавядае патрэбам вашай кухні, дапамагае ў эфектыўным і эфектыўным прыгатаванні ежы і забяспечвае аптымальную якасць ежы.
Reynolds Wrap і іншыя надзейныя брэнды
Калі справа даходзіць да надзейных брэндаў на рынку алюмініевай фальгі, Reynolds Wrap вылучаецца як вядучае імя, вядомае сваёй якасцю, універсальнасцю і даўгавечнасцю. Алюмініевая фальга Reynolds Wrap, прадстаўленая ў 1947 годзе, з'яўляецца адным з асноўных прадуктаў у многіх хатніх гаспадарках і на прафесійных кухнях, прапаноўваючы шэраг прадуктаў для розных кулінарных патрэб. Лінейка брэнда ўключае ў сябе стандартную фальгу, фальгу для цяжкіх нагрузак і фальгу з антіпрігарная пакрыццём, кожная з якіх прызначана для павышэння эфектыўнасці гатавання, выпякання, грылю і захоўвання ежы.
Іншыя вядомыя брэнды на рынку: Kirkland Signature, Boardwalk і IF YOU CARE. Фальга Kirkland Signature вядомая сваёй вялікай даўжынёй і эканамічнай цаной, папулярная сярод тых, каму патрабуецца вялікая колькасць фальгі. Boardwalk прапануе асартымент моцнай фальгі, прыдатнай для грылю і запякання, а IF YOU CARE прапануе экалагічна чыстыя альтэрнатывы з перапрацаванай алюмініевай фальгой 100%.
Выбар правільнай маркі і тыпу алюмініевай фальгі для вашых кулінарных патрэб можа палепшыць ваш кулінарны вопыт, гарантуючы, што ежа будзе прыгатавана да дасканаласці, мінімізуючы адходы і аптымізуючы ўстойлівасць.
Рэльефная фальга і іншыя спецыяльныя тыпы
У дадатак да стандартных і звышмоцных тыпаў, рынак таксама прапануе спецыяльную алюмініевую фальгу для канкрэтнага выкарыстання. Адным з такіх відаў з'яўляецца рэльефная фальга, якая характарызуецца ўзорамі або малюнкамі, уціснутымі ў паверхню, якія забяспечваюць эстэтычную прывабнасць і часта выкарыстоўваюцца ў дэкаратыўна-прыкладным мастацтве або для ўпакоўкі падарункаў і ўпрыгожвання мерапрыемстваў.
Каляровая алюмініевая фальга - яшчэ адзін спецыялізаваны тып, які даступны ў розных колерах для паляпшэння прэзентацыі ежы, асабліва на мерапрыемствах грамадскага харчавання або вечарынках. Ён служыць той жа мэты, што і стандартная фальга, але забяспечвае дадатковую візуальную прывабнасць.
Антіпрігарная фальга - гэта карысць для тых, хто хоча прадухіліць прыліпанне ежы да фальгі падчас гатавання. Гэты тып фальгі мае спецыяльнае харчовае антіпрігарная пакрыццё, што робіць яго ідэальным для выпякання такіх прадуктаў, як печыва або смажання гародніны.
Складзеныя лісты фальгі - гэта папярэдне нарэзаныя кавалкі алюмініевай фальгі, прызначаныя для хуткага і зручнага выкарыстання ў прадпрыемствах грамадскага харчавання. Гэта эканоміць час, павышае эфектыўнасць і памяншае адходы.
Нарэшце, у нас ёсць экалагічна чыстая перапрацаваная алюмініевая фальга, такая як тая, якую прапануе IF YOU CARE. Яны з'яўляюцца выдатным выбарам для тых, хто імкнецца мінімізаваць уздзеянне на навакольнае асяроддзе, пры гэтым карыстаючыся перавагамі ўніверсальнасці алюмініевай фальгі.
Як бачыце, у алюмініевай фальзе ёсць больш, чым здаецца на першы погляд. Разуменне гэтых спецыяльных тыпаў можа яшчэ больш палепшыць вашыя патрэбы ў кулінарыі, захоўванні і прэзентацыі, адначасова дазваляючы зрабіць выбар, які адпавядае вашым асабістым або экалагічным каштоўнасцям.
Парады і рэкамендацыі па выкарыстанні алюмініевай фальгі
Пры выкарыстанні алюмініевай фальгі на вашай кухні, вось некалькі парад і рэкамендацый, каб палепшыць ваш кулінарны вопыт:
- Грыль з лёгкасцю: Выкарыстоўвайце алюмініевую фальгу, каб выслаць грыль. Фальга захоплівае кроплі, прадухіляючы ўспышкі і падтрымліваючы ваш грыль у чысціні.
- Больш хрумсткая скарыначка для піцы: Каб разагрэць піцу і захаваць хрумсткую скарыначку, паспрабуйце загарнуць яе ў алюмініевую фальгу і запекчы ў духоўцы.
- Палепшыце выпечку: Для раўнамернага выпякання выкарыстоўвайце алюмініевую фальгу, каб высцілаць бляхі пры падрыхтоўцы печыва, пірожных або іншай выпечкі.
- Пазбягайце плям ад ежы: Каб прадухіліць афарбоўванне рондаляў ад ежы, перад падрыхтоўкай загарніце ўстойлівую ежу, напрыклад, буракі, у фальгу.
- Абараніце скарынкі для пірага: Не дапусціце прыгарання скарынак для пірага, накрыўшы краю фальгой на першую частку часу выпякання.
- Паскараюць паспяванне: Каб садавіна хутчэй паспелі, загарніце іх у алюмініевую фальгу і пакіньце на стальніцы.
- Вастрыць нажніцы: Вы можаце завастрыць свае тупыя нажніцы, прарэзаўшы ліст алюмініевай фальгі некалькі разоў.
Памятайце, выкарыстоўваючы алюмініевую фальгу, памятайце пра яе ўздзеянне на навакольнае асяроддзе. Па магчымасці падумайце аб паўторным выкарыстанні фальгі і заўсёды перапрацоўвайце яе пасля выкарыстання. Выкарыстоўваючы гэтыя парады і рэкамендацыі, вы можаце максімальна выкарыстоўваць універсальнасць, якую прапануе алюмініевая фальга.
Эфектыўныя спосабы выкарыстання алюмініевай фальгі для падрыхтоўкі ежы
У дадатак да пералічаных парад і рэкамендацый, вось некалькі практычных спосабаў выкарыстання алюмініевай фальгі ў кулінарыі:
- Смажэнне гародніны: Алюмініевую фальгу можна выкарыстоўваць для смажання гародніны без страты іх натуральнага соку. Загарніце гародніна ў фальгу, перш чым паставіць іх у духоўку, каб яны заставаліся вільготнымі і духмянымі.
- Рыба на пару: Загарніце рыбу ў алюмініевую фальгу з травамі, спецыямі і некалькімі лустачкамі цытрыны, каб стварыць смачную, карысную рыбную страву, прыгатаваную на пару.
- Кансерваванне мясных сокаў: Пры запякання мяса выкарыстоўвайце алюмініевую фальгу, каб накрыць яго на першай частцы працэсу падрыхтоўкі. Гэта затрымлівае сок ўнутры, робячы мяса больш сакавітым.
- Падтрыманне ежы ў цяпле: Алюмініевая фальга выдатна захоўвае цяпло. Калі частка вашай стравы гатовая, пакуль іншыя яшчэ рыхтуюцца, выкарыстоўвайце фальгу, каб прыгатаваныя порцыі былі цёплымі.
Памятайце, хаця алюмініевая фальга з'яўляецца ўніверсальным інструментам на кухні, правільнае выкарыстанне мае жыццёва важнае значэнне для таго, каб атрымаць асалоду ад яе пераваг пры мінімізацыі ўздзеяння на навакольнае асяроддзе. Заўсёды імкніцеся да паўторнага выкарыстання і перапрацоўкі, калі гэта магчыма.
Алюмініевая фальга для прыгатавання ў мікрахвалевай печы і духоўцы
Нягледзячы на тое, што алюмініевая фальга з'яўляецца універсальным інструментам на кухні, вельмі важна разумець розныя спосабы яе выкарыстання ў мікрахвалевай печы і духоўцы. Пры выкарыстанні алюмініевай фальгі ў духоўцы пераканайцеся, што вы шчыльна заварочваеце ежу, каб захаваць вільгаць і водар. Акрамя таго, пераканайцеся, што ніколі не кладзяце фальгу на дно пліты, каб злавіць кроплі, бо гэта можа прывесці да нагрэву і прывесці да пашкоджання вашага змесціва.
У выпадку гатавання ў мікрахвалеўцы заўсёды будзьце асцярожныя. Паколькі мікрахвалевыя печы награваюць ежу, выклікаючы вібрацыю малекул вады, выкарыстанне алюмініевай фальгі можа выклікаць іскры ці нават пажар з-за таго, што метал адлюстроўвае мікрахвалі. Каб бяспечна выкарыстоўваць фальгу ў мікрахвалевай печы, пераканайцеся, што фальга гладкая (без зморшчын, таму на ёй утвараюцца вострыя краю) і знаходзіцца не менш чым на адзін цаля ад сценак духоўкі. Ён павінен ахопліваць менш за 10% ежы, каб пазбегнуць рызыкі. Памятайце, калі вы сумняваецеся, заўсёды лепш пракансультавацца з кіраўніцтвам па эксплуатацыі вашага прыбора. Бяспека і правільнае выкарыстанне з'яўляюцца галоўнымі пры выкарыстанні алюмініевай фальгі ў працэсе падрыхтоўкі ежы.
Кансерваванне і захоўванне прадуктаў з алюмініевай фальгой
Алюмініевая фальга служыць вельмі эфектыўным інструментам для кансервавання і захоўвання ежы. Яго здольнасць блакаваць святло, вільгаць і паветра робіць яго ідэальным для падтрымання свежасці і якасці харчовых прадуктаў. Пры выкарыстанні алюмініевай фальгі для захоўвання вельмі важна шчыльна загарнуць ежу, каб мінімізаваць кантакт з паветрам, такім чынам запавольваючы акісленне і захоўваючы смак і водар ежы.
Для вадкіх або напаўвадкіх прадуктаў, такіх як супы або соусы, разгледзьце магчымасць выкарыстання пласта поліэтыленавай плёнкі, перш чым накрываць яе фальгой, каб прадухіліць уцечку. Нават у маразільнай камеры алюмініевую фальгу можна выкарыстоўваць, каб абараніць ежу ад гарэння ў маразільнай камеры, ствараючы бар'ер ад вільгаці і паветра. Тым не менш, поліэтыленавы пакет з маразільнай камерай або шматразовы сіліконавы пакет могуць быць больш эфектыўнымі для доўгатэрміновага захоўвання з-за іх магчымасці зачыніць.
Аднак не забудзьце маркіраваць прадукты, загорнутыя ў фальгу, маркерам, адзначаючы змесціва і дату, бо фальга можа закрываць агляд ежы, якая захоўваецца. Заўсёды памятайце пра ўздзеянне на навакольнае асяроддзе і імкніцеся да паўторнага выкарыстання і перапрацоўкі алюмініевай фальгі, дзе гэта магчыма. Як спажывец, вашы свядомыя намаганні ў напрамку ўстойлівага развіцця могуць істотна змяніць сітуацыю.
Часта задаюць пытанні
Пытанне: Што такое алюмініевая фальга?
A: Алюмініевая фальга - гэта тонкі і гнуткі ліст металічнага алюмінія, які лёгка разарваць і мае таўшчыню менш за 0,2 мм. Ён шырока выкарыстоўваецца для розных мэтаў, у тым ліку для высцілання і накрыцця патэльняў, упакоўкі і захоўвання ежы, а таксама ў якасці цеплаправодніка ў кулінарыі.
Пытанне: Як алюмініевая фальга выкарыстоўваецца ў кулінарыі?
A: Алюмініевая фальга выкарыстоўваецца для пакрыцця рондаляў, высцілання блях і ўпакоўкі прадуктаў для захоўвання. Ён таксама выкарыстоўваецца ў якасці цеплаправодніка пры грылі і выпечцы. Фальга дапамагае раўнамерна размяркоўваць цяпло і прадухіляе прамы кантакт паміж ежай і варачнай паверхняй.
Пытанне: Ці бяспечна выкарыстоўваць алюмініевую фальгу ў мікрахвалевай печы?
A: Так, алюмініевую фальгу бяспечна выкарыстоўваць у мікрахвалевай печы, калі яна выкарыстоўваецца належным чынам. Яе можна выкарыстоўваць для экраніравання пэўных участкаў ежы, каб прадухіліць перапяканне, але яна не павінна дакранацца бакоў мікрахвалевай печы або непасрэдна кантактаваць з ежай.
Пытанне: Якія існуюць розныя віды алюмініевай фальгі?
A: Існуюць розныя віды алюмініевай фальгі, такія як фальга для звышмоцных нагрузак, стандартная бытавая фальга і алюмініевая фальга пэўнай таўшчыні, якая вымяраецца ў мм або квадратных метрах. Гэтыя варыяцыі задавальняюць розныя патрэбы, такія як накрыццё патэльняў, упакоўка ежы або выкарыстанне пэўных спосабаў прыгатавання.
Пытанне: ці можна выкарыстоўваць алюмініевую фальгу для грылю і барбекю?
A: Так, алюмініевая фальга звычайна выкарыстоўваецца для смажання на грылі і барбекю, каб загарнуць такія харчовыя прадукты, як гародніна, рыба або мяса. Гэта дапамагае захаваць вільгаць і водар ежы, а таксама прадухіліць прамое ўздзеянне адкрытага агню.
Пытанне: Ці ёсць розніца паміж алюмініевай фальгой і бляшанай фальгой?
A: Тэрміны «алюмініевая фальга» і «алавяная фальга» часта выкарыстоўваюцца як узаемазаменныя, але яны адносяцца да розных матэрыялаў. Алюмініевая фальга зроблена з металічнага алюмінія, а алавяная фальга - з металу, пакрытага алавам. Аднак у сучасным выкарыстанні «бляшаная фальга» таксама можа адносіцца да алюмініевай фальгі.
Пытанне: Якія меры бяспекі пры выкарыстанні алюмініевай фальгі?
A: Пры выкарыстанні алюмініевай фальгі важна пазбягаць выкарыстання яе з кіслай або салёнай ежай, бо яна можа ўступіць у рэакцыю і пракрасціся ў ежу. Акрамя таго, трэба сачыць за тым, каб пазбегнуць прамога кантакту з адкрытым полымем або высокай тэмпературай, бо гэта можа прывесці да ўзгарання фальгі.
Пытанне: ці можна перапрацаваць алюмініевую фальгу?
A: Так, алюмініевую фальгу можна перапрацаваць. Аднак для паспяховай перапрацоўкі ён павінен быць чыстым і без рэшткаў ежы. Важна азнаёміцца з мясцовымі рэкамендацыямі па перапрацоўцы, бо для эфектыўнай апрацоўкі на некаторых прадпрыемствах можа спатрэбіцца збіццё фальгі ў большую масу.
Пытанне: якія парады па эфектыўным выкарыстанні алюмініевай фальгі?
A: Пры выкарыстанні алюмініевай фальгі важна загінаць краю, каб ушчыльніць харчовыя прадукты. Таксама рэкамендуецца пазбягаць выкарыстання алюмініевай фальгі пры кантакце з кіслай або салёнай ежай і выкарыстоўваць адпаведную таўшчыню фальгі па прызначэнні, напрыклад, моцную фальгу для грылю.
Пытанне: Дзе я магу знайсці алюмініевую фальгу і тавары, якія часта купляюцца разам?
A: Алюмініевая фальга і тавары, якія часта купляюцца разам для прыгатавання ежы і хатніх патрэб, звычайна даступныя ў прадуктовых крамах, супермаркетах і на платформах рознічнага гандлю ў Інтэрнэце. Вы можаце знайсці гэтыя прадметы ў раздзеле кухоннага посуду, і яны часта паказваюцца ў рамках спецыяльных акцый або зэканомленых пры куплі разам.
Рэкамендуемая літаратура: Машына для блістарнай упакоўкі
Спасылкі
- Кухні Reynolds. (й). Ці можна паставіць алюмініевую фальгу ў духоўку? [Інтэрнэт] Даступна па адрасе: https://www.reynoldskitchens.com/tips/can-you-put-aluminum-foil-in-the-oven/ (Прагледжана: дата)
- Лепшыя дамы і сады. (2021). Што трэба і чаго нельга рабіць пры выкарыстанні алюмініевай фальгі. [Інтэрнэт] Даступна па адрасе: https://www.bhg.com/recipes/how-to/cooking-basics/using-aluminium-foil/ (Прагледжана: дата)
- Агенцтва па ахове навакольнага асяроддзя. (й). Скарачаць, паўторна выкарыстоўваць, перапрацоўваць. [Інтэрнэт] Даступна па адрасе: https://www.epa.gov/recycle (Прагледжана: дата)
- Нацыянальная асацыяцыя рэстаранаў. (2019). 6 парад па бяспечным захоўванні прадуктаў. [Інтэрнэт] Даступна па адрасе: https://www.restaurant.org/articles/news/6-tips-for-storing-food-safely (Прагледжана: дата)
- Служба бяспекі і інспекцыі харчовых прадуктаў. (й). Бяспечнае абыходжанне з харчовымі прадуктамі: замарожванне і бяспека харчовых прадуктаў. [Інтэрнэт] Даступна па адрасе: https://www.fsis.usda.gov/food-safety/safe-food-handling-and-preparation/food-safety-basics/freezing-and-food-safety (Прагледжана: дата)
- Універсітэт штата Небраска-Лінкальн. (2020). Захоўванне харчовых прадуктаў: выкарыстанне алюмініевай фальгі і поліэтыленавай плёнкі. [Інтэрнэт] Даступна па адрасе: https://food.unl.edu/article/food-storage-using-aluminum-foil-and-plastic-wrap (Прагледжана: дата)
- Адна зялёная планета. (2018). Кіраўніцтва па замарожванні прадуктаў з мінімальнай колькасцю пластыка. [Інтэрнэт] Даступна па адрасе: https://www.onegreenplanet.org/lifestyle/guide-to-freezing-food-with-minimal-plastic/ (Прагледжана: дата)
- Зямля911. (2019). Як перапрацаваць алюмініевую фальгу. [Інтэрнэт] Даступна па адрасе: https://earth911.com/recycling-guide/how-to-recycle-aluminum-foil/ (Прагледжана: дата)
